Krokant mit Erdnüssen – lieferbar in Food Box

Diese Krokant Erdnüsse sind Teil folgender Food Boxen:

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Krokant, typisch für viele Gegenden Italiens, besteht aus karamellisiertem Zucker und getrockneten Früchten.

Der Kaufmann, Amateur-Literaturkritiker und Feinschmecker Pellegrino Artusi veröffentlichte 1891 ein Kochbuch und beschreibt darin auch den Krokant. Spanische Texte kannten Krokant aber schon im 15. Jh.
Eine Hypothese zum Ursprung des Krokant sieht eine Verbindung zu arabischen Süßigkeiten im Sizilien des 12. Jh. und dort mit Mandeln, Honig, Zucker und Gewürzen angerichtet wurde.

Die Zubereitung des Krokant ist einfach, aber durchaus zeitintensiv. Ein also altes und leckeres Dessert, das alle Altersstufen anspricht.

Dieser Krokant kann direkt aus der Verpackung genossen oder zur Anreicherung andere Desserts verwendet werden.