Im Vergleich zu modernen Getreidesorten enthält etruskischer Weizen 20...
Diese Pici sind aus Hartweizengrieß aus den Hügeln südlich von Pisa
Bernsteinfarbenes Craft-Bier „Glaux“ aus reinem Malz
Dieses Ragù ist aus Hackfleisch vom Wildschwein und kommt im Glas und...
Große, kurze Röhrennudeln, aus Hartweizengrieß hergestellt, der in den...
Das Demetra „La Bionda“ ist ein helles, ungefiltertes Craft-Bier und...
Zutaten: Sonnenblumenöl, Ricotta 26%, Tomatenkonzentrat, Tomatenmark,...
This recipe is from the Florentine tradition, inspired by the main "seasonal fruits", chestnuts. In fact, it is with chestnut flour that Tuscan Castagnaccio has always been prepared.
Diese streichfähige Nugatcreme ist ein von Hand hergestelltes Produkt der Feinbäckerei Caniparoli in Lucca. Hoher Anteil an Nüssen.
Diese Gianduia Creme sind Teil der Food Box Dolce Sipario – Deluxe => Anzeigen
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Diese Gianduia-Creme wird mit Criollo-Kakao hergestellt. Criollo ([ˈkrjoʎo]) ist gegenüber dem Forastero die qualitativ höherwertigere Kakao-Sorte, duftet intensiv und ist nicht sehr bitter. (Die Criollo-Sorte ist jedoch schwieriger anzubauen.) Criollo gilt als der am meisten abgerundete Kakao am Gaumen.
Historisch gesehen stellt der Criolla den Samen der Maya dar, eine Pflanze, die nicht sehr produktiv, aber von hoher Qualität ist (weniger als 10% der gesamten Kakaoernte). Aus der Seltenheit dieser Pflanze und aus diesem kleinen Samen entsteht eine der feinsten Schokoladen der Welt.
In Lucca’s Feinbäckerei Caniparoli nimmt der Kakao ganz verschiedene Formen an: Tafeln mit besten Trockenfrüchten, ganz einfache pure Schokoladetafeln und in einer reichen Auswahl an Pralinen.
Artikel-Nr.: Bot49
Hersteller: Casteltorricchi
Gebäck aus Mürbeteig auf Basis von Reis und mit Kakao. Handwerklich hergestellte Biscotti (Kekse) ohne Gluten
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Artikel-Nr.: Bot70
Hersteller: Pasticceria Centoni
Mandel-Cantuccini aus Prato Handwerkliche Produktion.
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Artikel-Nr.: Bot17
Hersteller: Bernardini Gastone
Salami aus Gänsefleisch, gereift, Vakuum-Packung zu ca. 500g
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Artikel-Nr.: Bot30
Hersteller: Bernardini Gastone
Gut gereifter Wildschweinschinken vom Traditionsbetrieb Bernardini Gastone Stück 400g
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Artikel-Nr.: Bot63
Hersteller: Opificio Birrario
Bernsteinfarbenes Craft-Bier „Glaux“ aus reinem Malz
Produkt nur noch in anderer Variante erhältlich