Im Vergleich zu modernen Getreidesorten enthält etruskischer Weizen 20...
Casteltorricchi ist ein toskanischer Feinkost-Hersteller und stellt u.a....
Casteltorricchi ist ein kleiner toskanischer Feinkost-Hersteller und...
Diese Pici sind aus Hartweizengrieß aus den Hügeln südlich von Pisa
Dieses Ragù ist aus Hackfleisch vom Wildschwein und kommt im Glas und...
Ragout vom Hirsch von dem spezialisierten Fleischverarbeiter GASTONE...
Große, kurze Röhrennudeln, aus Hartweizengrieß hergestellt, der in den...
Bernsteinfarbenes Craft-Bier „Glaux“ aus reinem Malz
This recipe is from the Florentine tradition, inspired by the main "seasonal fruits", chestnuts. In fact, it is with chestnut flour that Tuscan Castagnaccio has always been prepared.
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Weichweizenmehl Typ "0" ist ein vielseitiges Mehl, das sich gut für den Hausgebrauch eignet. Es kann sowohl für süße als auch für pikante Gerichte verwendet werden.
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Weichweizenmehl Typ "0" ist ein vielseitiges Mehl, das sich gut für den Hausgebrauch eignet. Es kann sowohl für süße als auch für pikante Gerichte verwendet werden.
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Artischocken Paté aus dem Gutshof „S.Anna“ Zutaten: Artischocken (90%), Essig, Kapern, Petersilie, Salz und Olivenöl
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Knusprige Dinkelkörner, umhüllt von Honig. Der Dinkel wird durch einfaches Ausblasen des ganzen Korns gewonnen.
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Große, kurze Röhrennudeln, aus Hartweizengrieß hergestellt, der in den Pisaner Hügeln von den Bauern der Genossenschaft geerntet wird.
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Weichweizenmehl Typ "0" ist ein vielseitiges, für den Hausgebrauch gut geeignetes Mehl. Für süße und pikante Gerichte
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Artikel-Nr.: PIE67
Der biologische Anbau des Weizens und seine Verarbeitung in einer Steinmühle erhält in diesem Weizen-Mehl die wertvollen Inhaltsstoffe. Im Vergleich zu üblichem Getreide (Triticum vulgare) enthält dieses Mehl 20-40% mehr an Proteinen und hohe Anteile an Aminosäuren, Vitaminen und Mineralien, darunter sehr viel Selen, einem Mineral mit antioxidativer...
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Dinkel ist ein sehr vielseitiges Getreide, oft Bestandteil von Suppen und Salaten. Dieser Dinkel wird nicht nur wegen seines besonderen Geschmacks und seiner Nährwerte geschätzt, sondern er ist als gute Proteinquelle und Lieferant von Eisen, Kalium und Phosphor unserer Gesundheit zuträglich.
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