Im Vergleich zu modernen Getreidesorten enthält etruskischer Weizen 20...
Diese Pici sind aus Hartweizengrieß aus den Hügeln südlich von Pisa
Bernsteinfarbenes Craft-Bier „Glaux“ aus reinem Malz
Dieses Ragù ist aus Hackfleisch vom Wildschwein und kommt im Glas und...
Große, kurze Röhrennudeln, aus Hartweizengrieß hergestellt, der in den...
Das Demetra „La Bionda“ ist ein helles, ungefiltertes Craft-Bier und...
Zutaten: Sonnenblumenöl, Ricotta 26%, Tomatenkonzentrat, Tomatenmark,...
This recipe is from the Florentine tradition, inspired by the main "seasonal fruits", chestnuts. In fact, it is with chestnut flour that Tuscan Castagnaccio has always been prepared.
PIE7
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Weich-Weizenmehl, für die optimale Erhaltung der Nährstoffe des Getreides mit Stein gemahlen;
als teilweises Vollkornmehl eine reiche Faser-Quelle mit besten Ernährungseigenschaften
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Weich-Weizenmehl, für die optimale Erhaltung der Nährstoffe des Getreides mit Stein gemahlen; Als teilweises Vollkornbrot eine reiche Faser-Quelle mit besten Ernährungseigenschaften.
Gut geeignet Mehl für Brötchen, hausgebackene Brote, Pizza und Focaccia (Hefeteig für 4-8 Stunden aufgehen lassen); Optimal auch für Keksgebäck und Torten, für die Piadina (in der Pfanne gebackenes Fladenbrot aus der Romagna) und Backwaren mit Hefeteigen, die nicht lange gehen müssen.
Artikel-Nr.: PIE72
Weichweizenmehl Typ "0" ist ein vielseitiges, für den Hausgebrauch gut geeignetes Mehl. Für süße und pikante Gerichte
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Artikel-Nr.: PIE11
Knusprige Dinkelkörner, umhüllt von Honig. Der Dinkel wird durch einfaches Ausblasen des ganzen Korns gewonnen.
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Artikel-Nr.: Bot32
Hersteller: Bernardini Gastone
Gut gereifte Hirschsalami vom Traditionsbetrieb Bernardini Gastone Stück 250g
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Artikel-Nr.: PIE103
Dinkel ist ein sehr vielseitiges Getreide, oft Bestandteil von Suppen und Salaten. Dieser Dinkel wird nicht nur wegen seines besonderen Geschmacks und seiner Nährwerte geschätzt, sondern er ist als gute Proteinquelle und Lieferant von Eisen, Kalium und Phosphor unserer Gesundheit zuträglich.
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Artikel-Nr.: PIE67
Der biologische Anbau des Weizens und seine Verarbeitung in einer Steinmühle erhält in diesem Weizen-Mehl die wertvollen Inhaltsstoffe. Im Vergleich zu üblichem Getreide (Triticum vulgare) enthält dieses Mehl 20-40% mehr an Proteinen und hohe Anteile an Aminosäuren, Vitaminen und Mineralien, darunter sehr viel Selen, einem Mineral mit antioxidativer...
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Artikel-Nr.: PIE11
Knusprige Dinkelkörner, umhüllt von Honig. Der Dinkel wird durch einfaches Ausblasen des ganzen Korns gewonnen.
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Artikel-Nr.: Bot17
Hersteller: Bernardini Gastone
Salami aus Gänsefleisch, gereift, Vakuum-Packung zu ca. 500g
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Artikel-Nr.: Bot30
Hersteller: Bernardini Gastone
Gut gereifter Wildschweinschinken vom Traditionsbetrieb Bernardini Gastone Stück 400g
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Artikel-Nr.: Bot63
Hersteller: Opificio Birrario
Bernsteinfarbenes Craft-Bier „Glaux“ aus reinem Malz
Produkt nur noch in anderer Variante erhältlich