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Eiernudeln - Tagliolini
PIE13
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Dünne, schmale Bandnudeln; eine Pasta mit Hartweizengrieß aus den Pisaner Hügeln
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Diese Pasta wird aus Hartweizengrieß hergestellt, der in den Pisaner Hügeln von den Bauern der Genossenschaft geerntet wird.
Die Eier stammen von italienischen Bauernhöfen über eine nachverfolgbare Lieferkette.
Die Verarbeitung erfolgt nach handwerklichen Methoden, in einer für diese Manufaktur speziellen Formgebung und langsamer Trocknung bei niedriger Temperatur.
Auf Ihren Tisch kommt ein ursprünglicher antiker, exquisite Geschmack authentischer und einfacher Pasta aus toskanischer Erde.
Zutaten: Hartweizengrieß, Eier 20%, Wasser. Enthält Gluten.
Empfohlene Kochzeit: 5 Minuten
Gewicht: 250 g.
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