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This recipe is from the Florentine tradition, inspired by the main "seasonal fruits", chestnuts. In fact, it is with chestnut flour that Tuscan Castagnaccio has always been prepared.
PIE30
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Diese kurzen Nudelringe sind ausschließlich aus Hartweizengrieß hergestellt, der in den Pisaner Hügeln von den Bauern der Genossenschaft geerntet wird.
Die Verarbeitung erfolgt mit handwerklichen Methoden, mit Bronzewerkzeugen zur Formgebung und langsamer Trocknung bei niedriger Temperatur.
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Diese kurzen Nudelringe sind ausschließlich aus Hartweizengrieß hergestellt, der in den Pisaner Hügeln von den Bauern der Genossenschaft geerntet wird.
Die Verarbeitung erfolgt mit handwerklichen Methoden, mit Bronzewerkzeugen zur Formgebung und langsamer Trocknung bei niedriger Temperatur.
Auf Ihren Tisch kommt ein ursprünglicher antiker, exquisite Geschmack authentischer und einfacher Pasta aus toskanischer Erde.
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser. Enthält Gluten.
Empfohlene Kochzeit: 6 Minuten
Gewicht: 500g
Artikel-Nr.: PIE13
Dünne, schmale Bandnudeln; eine Pasta mit Hartweizengrieß aus den Pisaner Hügeln
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Bandnudeln, eine Pasta mit Hartweizengrieß aus den Pisaner Hügeln
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