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This recipe is from the Florentine tradition, inspired by the main "seasonal fruits", chestnuts. In fact, it is with chestnut flour that Tuscan Castagnaccio has always been prepared.
PIE39
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Pasta in halbkreisförmig gebogener, kurzer Stäbchenform aus Hartweizengrieß aus der Umgebung von Pisa
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Die Verarbeitung erfolgt mit handwerklichen Methoden und in einer speziellen Formgebung mit Bronzewerkzeugen und langsamer Trocknung bei niedriger Temperatur.
Auf Ihren Tisch kommt der antike, exquisite Geschmack echter und einfacher Pasta aus der Toskana.
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.
Enthält Gluten
Empfohlene Kochzeit: 6 Minuten
Gewicht: 500 g
Artikel-Nr.: PIE15
Kurze glockenförmige Nudeln, eine Pasta mit Hartweizengrieß aus den Pisaner Hügeln
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Artikel-Nr.: PIE68
Band-Nudel aus Hartweizengrieß aus den Pisaner Hügeln
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Artikel-Nr.: Bot63
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Bernsteinfarbenes Craft-Bier „Glaux“ aus reinem Malz
Produkt nur noch in anderer Variante erhältlich