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This recipe is from the Florentine tradition, inspired by the main "seasonal fruits", chestnuts. In fact, it is with chestnut flour that Tuscan Castagnaccio has always been prepared.
PIE56
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Kleine Spiral-Nudel, eine Pasta aus Hartweizengrieß aus den Pisaner Hügeln
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Diese Pasta wird ausschließlich aus Hartweizengrieß hergestellt, der in den Pisaner Hügeln von den Bauern der Genossenschaft geerntet wird.
Die Verarbeitung erfolgt nach handwerklichen Methoden, in einer Formgebung mit Bronzewerkzeugen für eine raue Oberfläche und langsamer Trocknung bei niedriger Temperatur.
Auf Ihren Tisch kommt ein ursprünglicher antiker, exquisite Geschmack authentischer und einfacher Pasta aus toskanischer Erde.
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.
Enthält Gluten.
Empfohlene Kochzeit: 13 Min
Gewicht: 500g
Artikel-Nr.: PIE48
Pasta auf Basis einer kurzen Röhrenform aus Vollkorn Hartweizen aus den Pisaner Hügeln
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Artikel-Nr.: PIE101
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Artikel-Nr.: PIE102
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Artikel-Nr.: PIE30
Diese kurzen Nudelringe sind ausschließlich aus Hartweizengrieß hergestellt, der in den Pisaner Hügeln von den Bauern der Genossenschaft geerntet wird.Die Verarbeitung erfolgt mit handwerklichen Methoden, mit Bronzewerkzeugen zur Formgebung und langsamer Trocknung bei niedriger Temperatur.
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Artikel-Nr.: PIE92
Diese Penne (kurze Röhrchen) sind aus Hartweizen aus den Pisaner Hügeln
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Artikel-Nr.: PIE4
Pasta aus Vollkorn Hartweizen aus den Pisaner Hügeln
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Artikel-Nr.: Bot17
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Artikel-Nr.: Bot30
Hersteller: Bernardini Gastone
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Artikel-Nr.: Bot63
Hersteller: Opificio Birrario
Bernsteinfarbenes Craft-Bier „Glaux“ aus reinem Malz
Produkt nur noch in anderer Variante erhältlich