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Linguine (Pasta)
PIE65
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Sehr schmale Band-Nudel, eine Pasta aus Hartweizengrieß aus den Pisaner Hügeln
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Diese lange Pasta (linguine = Zünglein) wird ausschließlich aus Hartweizengrieß hergestellt, der in den Pisaner Hügeln von den
Bauern der Genossenschaft geerntet wird.
Die Verarbeitung erfolgt nach handwerklichen Methoden, in einer Formgebung mit Bronzewerkzeugen für eine raue Oberfläche und langsamer Trocknung bei niedriger Temperatur.
Auf Ihren Tisch kommt ein ursprünglicher antiker, exquisite Geschmack authentischer und einfacher Pasta aus toskanischer Erde.
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.
Enthält Gluten.
Empfohlene Kochzeit: 13 Min
Gewicht: 500g
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