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Nudelkörner Vaporini
PIE77
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Nudelkörner aus Hartweizengrieß aus den Hügeln südlich Pisa
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Diese sehr feinen, kornförmigen Nudeln, Vaporini, sind aus Hartweizengrieß, der ausschließlich aus den Pisaner Hügeln von den Bauern der Genossenschaft geerntet wird.
Die Verarbeitung erfolgt mit handwerklichen Methoden, mit einer Formgebung mit Werkzeugen aus Bronze und langsamer Trocknung bei niedriger Temperatur.
Auf Ihren Tisch kommt ein ursprünglicher antiker, exquisite Geschmack authentischer und einfacher Pasta aus toskanischer Erde.
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser. Enthält Gluten.
Empfohlene Kochzeit: 9 Min
500g
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