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Rigatoni
PIE86
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Rigatoni sind kurze Röhrennudeln aus Hartweizengrieß aus den Hügeln südlich Pisa
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Rigatoni sind kurze Röhrennudeln, größer als Penne. Diese Rigatoni sind aus Hartweizengrieß ausschließlich aus den Pisaner Hügeln von den Bauern der Genossenschaft geerntet wird.
Die Verarbeitung erfolgt mit handwerklichen Methoden, mit einer Formgebung mit Werkzeugen aus Bronze und langsamer Trocknung bei niedriger Temperatur.
Auf Ihren Tisch kommt ein ursprünglicher antiker, exquisite Geschmack authentischer und einfacher Pasta aus toskanischer Erde.
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser. Enthält Gluten.
Empfohlene Kochzeit: 9 Min
500g
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