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Casteltorricchi ist ein kleiner toskanischer Feinkost-Hersteller und...
Diese Pici sind aus Hartweizengrieß aus den Hügeln südlich von Pisa
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Ragout vom Hirsch von dem spezialisierten Fleischverarbeiter GASTONE...
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Bernsteinfarbenes Craft-Bier „Glaux“ aus reinem Malz
This recipe is from the Florentine tradition, inspired by the main "seasonal fruits", chestnuts. In fact, it is with chestnut flour that Tuscan Castagnaccio has always been prepared.
Der Vin Santo Toscano DOC S.Torpè ist ein für die Toskana typischer Dessertwein.
Der S.Torpè kommt mit goldgelber Farbe, man denkt an Wildblumenhonig. Das Bouquet zeigt warme Noten von getrockneten Blumen, kandierten Früchten und Trockenobst. Der Geschmack ist überzeugend und warm, wobei Lebendigkeit, Rundheit und Komplexität im Mund erhalten bleiben. Leicht süßlich.
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Vin Santo wir klassisch aus teilgetrockneten Trauben der weißen Rebsorten Trebbiano und Malvasia in der Toskana, aber auch in anderen Region in Italien hergestellt.
ALKOHOLGEHALT. 17% Vol
REBSORTE und BEZEICHNUNG: Trebbiano
CUVEE/VERSCHNITT: Trebbiano, Colombana und Malvasia
SERVIERTEMPERATUR: 5-16ºC
LAGERFÄHIGKEIT: über 10 Jahre
Passt zu
Dieser Vin Santo kann gekühlt (5 °C) als Aperitif genossen werden. Er ist traditionell der Wein, der zu Desserts, trockenen Nachspeisen und allen geselligen Momenten passt. Zu Vin Santo werden gerne Biscotti di Prato / Cantuccini gereicht. Dieses Hartgebäck wird dann in den Vin Santo getunkt.
Die Fattoria Uccelliera ist mit seinen Weiß- und Rotweinen, Olivenölen und Destillaten ein Weingut und eine Insel der Ruhe. Das Landgut erzeugt auch Grappa und ist für seinen Branntwein bekannt. Neben den Erzeugnissen auf Weinbasis bietet die Fattoria Uccelliera Honig, Gelatine. Alle Produkte sind von hoher Qualität und durch einen authentischen Geschmack ausgezeichnet.
Artikel-Nr.: Bot29
Hersteller: Bernardini Gastone
Gut gereifte Toskanische Salami di Montalcino aus rohem Fleisch, Stück ca. 1,5kg
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Artikel-Nr.: Bot45
Hersteller: Casteltorricchi
Casteltorricchi ist ein kleiner toskanischer Feinkost-Hersteller und stellt u.a. Gourmet-Konfitüren her. Verfügbar in 3 Konfektionsgrößen
Auf Lager
Artikel-Nr.: PIE32
Eine Cuvée aus den drei reinen, roten Sorten: Sangiovese, Merlot und Ciliegiolo
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