This recipe is from the Florentine tradition, inspired by the main "seasonal fruits", chestnuts. In fact, it is with chestnut flour that Tuscan Castagnaccio has always been prepared.
Il n'y a rien de mieux que de terminer un déjeuner ou un dîner avec un dessert, des pâtisseries ou des biscuits qui satisfont et ravissent notre palais. Le choix d'un vin qui accompagne et respecte les notes sucrées de notre dessert et qui rehausse tout son goût, n'est en aucun cas anodin. Comme pour les autres moments du repas, aussi pour le mo...
Il n'y a rien de mieux que de terminer un déjeuner ou un dîner avec un dessert, des pâtisseries ou des biscuits qui satisfont et ravissent notre palais. Le choix d'un vin qui accompagne et respecte les notes sucrées de notre dessert et qui rehausse tout son goût, n'est en aucun cas anodin. Comme pour les autres moments du repas, aussi pour le moment du dessert on trouve différentes variétés de vins adaptes. Du Piémont à la Sicile, en passant par la Toscane, il existe différents types de vignes et différents types de production qui donnent naissance à des vins doux très appréciés. Parmi les meilleurs vins de dessert italiens, on trouve le Vin Santo Toscano, le Moscato d'Asti, le Passito di Pantelleria, le Recioto della Valpolicella pour n'en nommer que quelques-uns. Dans notre sélection des meilleurs vins de dessert italiens, vous trouverez sûrement votre vin de dessert!
Référence Bot56
Producteur Fattoria Uccelliera
Vin Santo toscano DOC S.Torpè Robe jaune doré rappelant la couleur du miel de fleurs sauvages. Le parfum a des notes chaleureuses de fleurs séchées, de fruits confits, de fruits secs. Le goût est persuasif et chaleureux tout en gardant en bouche vivacité, rondeur et complexité. Légèrement sucré.
Disponible