Par rapport aux autres céréales communes, le blé étrusque contient de 20...
Pâtes produites avec de la semoule de blé dur récolté dans les collines...
INGRÉDIENTS: Huile de tournesol, 26% de ricotta, pâte de tomate, pulpe...
This recipe is from the Florentine tradition, inspired by the main "seasonal fruits", chestnuts. In fact, it is with chestnut flour that Tuscan Castagnaccio has always been prepared.
La Coppa Vieillie et Fumée est un produit artisanal de Gombitelli qui répond au besoin d'innovation du marché alimentaire, combinant le goût du porc avec les nuances dictées par le tabagisme.
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La Coppa Vieillie et Fumée est un produit artisanal de Gombitelli qui répond au besoin d'innovation du marché alimentaire, combinant le goût du porc avec les nuances dictées par le tabagisme.
La Coppa Vieillie et Fumée est obtenue en traitant les parties les plus maigres du porc prises au cou.
Une fois que la pâte a été obtenue, on procède au fumage, qui a lieu à froid et sans utilisation de produits chimiques.
Cela se produit grâce aux arômes dégagés par le bois de hêtre, les feuilles de laurier, les aiguilles de pin et les baies de genièvre.
Le tout strictement à zéro kilomètre. C'est ainsi qu'est né un produit extraordinaire, le résultat de la sagesse des maîtres charcutiers Toscans et du fumage typique des régions d'Europe du Nord ou d'Amérique du Nord.
C'est une charcuterie à la saveur de sous-bois et aux notes délicates de fumer, qui deviendra le protagoniste de vos apéritifs pendant la période d'automne et d'hiver. Sur une planche à découper, avec d'autres charcuteries artisanales sélectionnées ou du fromage pecorino vieilli en tranches.
Référence Bot1
Producteur Bernardini Gastone
Produit frais sous vide.Le Jambon de Cerf de Bernardini Gastone est une spécialité pour tous les amoureux de la viande de gibier.
Disponible
Référence QUI31
Producteur Cuor di Norcino
Le Lardo Steso de Gombitelli est une charcuterie produite à Camaiore. Il présente certaines caractéristiques qui le distinguent et le mettent en concurrence avec le saindoux de la voisine Colonnata (Carrara). Vous pouvez acheter ce produit avec la Food Box Tagliere è Potere - Deluxe => DÉCOUVREZ
Référence Bot26
Producteur Bernardini Gastone
Viande séchée crue vieillie. Poids 3 Kg
Disponible