This recipe is from the Florentine tradition, inspired by the main "seasonal fruits", chestnuts. In fact, it is with chestnut flour that Tuscan Castagnaccio has always been prepared.
Référence PIE1
Par rapport aux autres céréales communes, le blé étrusque contient de 20 à 40% de protéines, vitamines, sels minéraux et antioxydants en plus.
Pas disponible
Référence PIE94
Pâtes produites avec de la semoule de blé dur récolté dans les collines de Pise.
Disponible
Référence PIE68
Pâtes produites avec de la semoule de blé dur récolté dans les collines de Pise.
Disponible
Référence Bot63
Producteur Opificio Birrario
Glaux Bière ambrée de pur malt
Produit disponible avec différentes options
Référence Bot5
Producteur Bernardini Gastone
Ragoût de sanglier Divers Formats Poids env. 300g
Disponible
Référence PIE17
Pâtes produites avec de la semoule de blé dur récolté dans les collines de Pise.
Disponible
Référence Bot62
Producteur Opificio Birrario
Tuscan craft beer Demetra
Disponible