Questa ricetta è della tradizione fiorentina, ispirata dai principali “frutti di stagione”, le castagne. E’ proprio con la farina di castagne infatti che da sempre si prepara il castagnaccio toscano.
Una selezione dei vari antipasti e salse tipiche italiane, da utilizzati sempre in cucina per aggiungere sapori e aromi ai cibi della cucina mediterranea.
Riferimento: PIE51
Senza glutine, conservanti e lattosio. Prodotto e confezionato dal salumificio BM di Crespina Lorenzana (PI).
Disponibile
Riferimento: PIE52
La salsa viene realizzata seguendo gli antichi metodi artigianali, con ingredienti di preparazione provenienti esclusivamente dall'az. Agr. Corsini Sandra.
Disponibile
Riferimento: PIE57
Con un profumo intenso e inconfondibile, il prodotto, dopo essere stato lavato e lasciato a bagno in acqua calda per circa 20 min, è pronto per essere utilizzato la preparazione di primi piatti o come contorno per carne e pesce.
Disponibile
Riferimento: PIE64
Prodotto e confezionato dal salumificio BM di Crespina Lorenzana (PI). Senza glutine e conservanti.
Disponibile
Riferimento: PIE70
Paté di zucchine fattoria "S. Anna". Ingredienti: zucchine, aceto, capperi, peperoncino, sale e olio d'oliva.
Disponibile
Riferimento: PIE74
Ingredienti: carciofi, pepe in grani, alloro, aceto di vino, olio e sale.
Disponibile
Riferimento: PIE9
Ingredienti: cipolline, aceto, sale, zucchero e acqua.
Disponibile
Riferimento: PIE93
Corposa salsa di funghi champignon con il 5% di Tartufo Estivo. Disponibile chiara o scura. Ottima per condire pasta tipo spaghetti o linguine, riso gnocchi oppure come ripieno per carne di tacchino o pollo al forno o semplicemente accompagnata all’uovo. Ottima anche per crostini da antipasto.
Disponibile
Riferimento: PIE5
Paté di carciofi fattoria "S. Anna" Ingredienti: carciofi 90%, aceto, capperi, prezzemolo, sale e olio d'oliva.
Disponibile