Il grano etrusco rispetto ad altri grani comuni contiene dal 20 al 40 %...
Casteltorricchi Tuscany: Le confetture Gourmet Prodotto Artigianale. Tre...
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Pasta prodotta con Semola di di grano duro raccolto nelle Colline Pisane.
Questa ricetta è della tradizione fiorentina, ispirata dai principali “frutti di stagione”, le castagne. E’ proprio con la farina di castagne infatti che da sempre si prepara il castagnaccio toscano.
Riferimento: QUI4
Produttore: Nonna Argia
Il ragù con le rigaglie è un piatto che porta a riscoprire i sapori dell’antica e povera cucina contadina, fin dai tempi degli Etruschi del Medioevo e del Rinascimento. Puoi acquistare questo prodotto con il Food Box Lume di Candela => SCOPRI
Riferimento: QUI17
Produttore: Nonna Argia
La trippa alla fiorentina è un secondo “povero” tipico fiorentino, molto consumato fin dall’antichità in tutta la Toscana e tutt’oggi ancora molto apprezzato. Un piatto dal sapore semplice e deciso, molto veloce da preparare, il miglior periodo per essere degustato è quello invernale. Puoi acquistare questo prodotto con il Food Box Lume di Candela Deluxe...