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Ragù con le Rigaglie - Vendibile con Food Box
Il ragù con le rigaglie è un piatto che porta a riscoprire i sapori dell’antica e povera cucina contadina, fin dai tempi degli Etruschi del Medioevo e del Rinascimento.
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Il ragù con le rigaglie è un piatto che porta a riscoprire i sapori dell’antica e povera cucina contadina, fin dai tempi degli Etruschi del Medioevo e del Rinascimento.
Il segreto di una buona riuscita di questo ragù è la lunga e lenta cottura, nonché l’ordine di aggiunta degli ingredienti. Un piatto rustico e saporito, delizioso per sapore e consistenza.
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