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Ragù di Chianina Rosso - Vendibile con Food Box
Il ragù di chianina rosso è una ricetta antica che viene preparato con molta calma e dedizione, solo con ingredienti Toscani.
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Il ragù di chianina rosso è una ricetta antica che viene preparato con molta calma e dedizione, solo con ingredienti Toscani. La chianina è una razza bovina Italiana un tempo utilizzata come forza motrice ed oggi allevata esclusivamente per la produzione di carne.
Deve il suo nome alla Val di Chiana, generalmente ritenuta una razza autoctona dell’Italia centrale. Un piccolo lusso per il nostro palato.
Abbinamenti Consigliati
Ottimo condimento per primi piatti che si abbina perfettamente con un buon rosso all’olfatto avvolgente e speziato, rotondo al palato, asciutto e con buona tannicità.
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