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Sator DOC Montescudaio lt 075
PIE79
Nouveau prouit
Composition: Sangiovese pour 60%, Merlot pour 20%, Cabernet Sauvignon 20%.
Vinification: Tous les cépages sont vinifiés séparément. La fermentation alcoolique et la macération ont lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée ne dépassant pas 27 ° C et dure 18-20 jours.
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Composition: Sangiovese pour 60%, Merlot pour 20%, Cabernet Sauvignon 20%.
Vinification: Tous les cépages sont vinifiés séparément. La fermentation alcoolique et la macération ont lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée ne dépassant pas 27 ° C et dure 18-20 jours.
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