Im Vergleich zu modernen Getreidesorten enthält etruskischer Weizen 20...
Diese Pici sind aus Hartweizengrieß aus den Hügeln südlich von Pisa
Bernsteinfarbenes Craft-Bier „Glaux“ aus reinem Malz
Dieses Ragù ist aus Hackfleisch vom Wildschwein und kommt im Glas und...
Große, kurze Röhrennudeln, aus Hartweizengrieß hergestellt, der in den...
Das Demetra „La Bionda“ ist ein helles, ungefiltertes Craft-Bier und...
Zutaten: Sonnenblumenöl, Ricotta 26%, Tomatenkonzentrat, Tomatenmark,...
This recipe is from the Florentine tradition, inspired by the main "seasonal fruits", chestnuts. In fact, it is with chestnut flour that Tuscan Castagnaccio has always been prepared.
Intensive, rubinrote Farbe mit violetten Rottönen. Reiches Bouquet, sehr komplex, ätherisch, fruchtig mit Noten von roten Früchten, Pfeffer, verbunden mit Tannin- und Gewürznoten von Zimt und Vanille.
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Der „Castellaccio IGT Toscana” FATTORIA UCCELLIERA ist ein Rotwein mit einer großen Tanningerüst, sehr weich, fleischig und einhüllend, fett und voluminös, elegant mit einem langen, würzigen und anhaltenden Nachgeschmack.
ALKOHOLGEHALT. 13,5% Vol
REBSORTE und BEZEICHNUNG: Sangiovese
CUVEE/VERSCHNITT: Sangiovese und Cabernet Sauvignon
SERVIERTEMPERATUR: 16-18ºC
LAGERFÄHIGKEIT: über 10 Jahre
Passt zu Gerichten mit rotem Fleisch, Haarwild und reifen Käsen
Die Fattoria Uccelliera ist mit seinen Weiß- und Rotweinen, Olivenölen und Destillaten ein Landgut und eine Insel der Ruhe. Das Gut erzeugt auch den in der Toskana traditionellen Vin Santo und ist für seinen Grappa und seinen Branntwein bekannt. Neben den Erzeugnissen auf Weinbasis bietet die Fattoria Uccelliera Honig, Gelatine. Allen Produkten ist eine hohe Qualität und ein authentischer Geschmack zu eigen.
Die Fattoria Uccelliera liegt in der Hügeln südlich von Pisa in Richtung Volterra.
Artikel-Nr.: Bot72
Hersteller: Usiglian Del Vescovo
Chianti Superiore DOCG Toskana750 ml
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Artikel-Nr.: PIE46
Il Debbio Rot: Ein rubinroter Tafelwein aus überwiegend San Giovese-Traube. Im ersten Jahr deshalb anhaltend im Gaumen, weicher und runder mit der weiterer Reifung. Il Debbio Weiß: Transparenter, weißer Tafelwein, im Wesentlichen aus Trebbiano Toscano und Vermentino; Anfangs lebhaft, später sanfter.
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Artikel-Nr.: Bot17
Hersteller: Bernardini Gastone
Salami aus Gänsefleisch, gereift, Vakuum-Packung zu ca. 500g
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Artikel-Nr.: Bot30
Hersteller: Bernardini Gastone
Gut gereifter Wildschweinschinken vom Traditionsbetrieb Bernardini Gastone Stück 400g
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Artikel-Nr.: Bot63
Hersteller: Opificio Birrario
Bernsteinfarbenes Craft-Bier „Glaux“ aus reinem Malz
Produkt nur noch in anderer Variante erhältlich