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This recipe is from the Florentine tradition, inspired by the main "seasonal fruits", chestnuts. In fact, it is with chestnut flour that Tuscan Castagnaccio has always been prepared.
PIE1
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Im Vergleich zu modernen Getreidesorten enthält etruskischer Weizen 20 bis 40 % mehr Proteine, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien.
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Produziert und vertrieben von Azienda Agricola BIO von Carla Guglielmi. Der etruskische Weizen (Triticum turgidum turanicum) enthält im Vergleich zu anderen gängigen Getreidesorten 20 bis 40% mehr Proteine, Vitamine, Mineralsalze und Antioxidantien.
Artikel-Nr.: PIE7
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Artikel-Nr.: Bot32
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Artikel-Nr.: QUI13
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Artikel-Nr.: Bot17
Hersteller: Bernardini Gastone
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Hersteller: Bernardini Gastone
Gut gereifter Wildschweinschinken vom Traditionsbetrieb Bernardini Gastone Stück 400g
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Artikel-Nr.: Bot63
Hersteller: Opificio Birrario
Bernsteinfarbenes Craft-Bier „Glaux“ aus reinem Malz
Produkt nur noch in anderer Variante erhältlich