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BIO Mehl aus etruskischem Weizen TENERO tipo 2
PIE1
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Im Vergleich zu modernen Getreidesorten enthält etruskischer Weizen 20 bis 40 % mehr Proteine, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien.
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Produziert und vertrieben von Azienda Agricola BIO von Carla Guglielmi. Der etruskische Weizen (Triticum turgidum turanicum) enthält im Vergleich zu anderen gängigen Getreidesorten 20 bis 40% mehr Proteine, Vitamine, Mineralsalze und Antioxidantien.
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