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Fenchelsalami, Finocchiona IGP, 400g
Mit Fenchelkörnern gewürzte Salami (Finocchiona), Stück mit 400g, von Bernardini Gastone
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Die Finocchiona, also mit Fenchel gewürzte Salami, ist typisch für die Toskana. Vermutlich wurden Wurstsorten mit Fenchel in der Renaissance erfunden, um den damals teuren Pfeffer zur sparen.
Der Hersteller Bernardini Gastone ist ein Traditionsunternehmen aus der Nähe von Pisa.
ohne Gentechnik, Vakuum-verpackt
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