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Vollkorn Nicchie (kurze Pastaform)
PIE55
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Kurze Nudel in Form einer Muschel, eine Pasta mit Hartweizengrieß aus den Pisaner Hügeln
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Diese Pasta (Nicchie = Nischen) wird aus Hartweizengrieß hergestellt, der in den Pisaner Hügeln von den Bauern der Genossenschaft geerntet wird.
Die Verarbeitung erfolgt nach handwerklichen Methoden, in einer speziellen Formgebung für eine raue Oberfläche und langsamer Trocknung bei niedriger Temperatur.
Auf Ihren Tisch kommt ein ursprünglicher antiker, exquisite Geschmack authentischer und einfacher Pasta aus toskanischer Erde.
Zutaten: Vollkorn-Hartweizengrieß, Wasser. Enthält Gluten
Empfohlene Kochzeit: 12 Min
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